#Receitas
Granola
Porções: 10
Tempo: Rápido
Dificuldade: Fácil
Para uma versão sem glúten desta receita opte por flocos de aveia sem glúten ou flocos de arroz
Ingredientes
- 4 chávenas de flocos de aveia
- 1 chávena de frutos secos e sementes
- 1/2 chávena de frutas cortadas aos pedaços
- 1 chávena de flocos de coco (se preferir substitua por aveia ou frutos secos
- 1 ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de especiarias (por exemplo canela)
- 1/4 chávena de óleo de coco (pode optar por usar manteiga derretida)
- 1/4 chávena de mel (ou açúcar amarelo)
Preparação
Misture todos os ingredientes secos. Cubra o tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal. Espalhe no tabuleiro a granola e leve ao forno por 30 minutos (ou até ficar dourada) a 150º. De seguida tire do forno e parta aos bocados.
Sugestões
Guarde a sua granola num frasco de vidro bem fechado. Vai ver que dura bastante tempo sem perder o crocante. Pode comer a sua granola com o iogurte ou com leite. Vá experimentando novas combinações de sementes e frutos secos até conseguir a granola que mais gosta!
